食品害虫のフェロモントラップ、数が減れば安心？捕獲記録の読み方
食品害虫トラップの捕獲ゼロは安心の証拠？農研機構の倉庫調査とメーカー資料から、種類・調査期間・交換条件をそろえた記録の読み方を解説します。
フェロモントラップの捕獲数が減っても、それだけで食品害虫を駆除できたとは判断できません。まず対象の虫、トラップの種類、設置場所、交換日をそろえて比べます。正常に設置・回収できて捕獲がなければ「ゼロ」と記録し、破損や未回収があった期間は分けます。食品や周辺の点検と組み合わせて読みましょう。
この記事は、食品倉庫や製造・販売の現場で調査用トラップの記録を確認する担当者向けです。家庭の米や乾物に虫を見つけた場合の片付けとは分けて、業者の報告書や自社の点検表で確かめる点を整理します。
「何を捕まえる製品か」を最初に確かめる
フェロモントラップは、食品害虫なら何でも同じように捕まえる道具ではありません。製品名だけでなく、使う誘引剤と対象の虫を確認します。
フェロモンには性フェロモンや集合フェロモンなどがあり、誘引する相手が異なります。富士フレーバーは、モニタリングにこの二つを利用すると説明しています。「フェロモントラップはすべて雄だけを捕まえる」と一括りにはできません。
同社のトリオスは、誘引剤を替えて対象の虫を調べる製品です。一方、トリオスマルチは複数種を対象にしています。同じ本体に見えても、調べている範囲や交換周期まで同じとは限りません。
編集部の確認表として、報告書の表紙やトラップ一覧に次の情報があるかを見ます。
| 確認する欄 | 分からないと困ること |
|---|---|
| 商品名と誘引剤の種類 | 前回と同じ虫を調べた結果か判断できない |
| 対象害虫 | 捕獲ゼロを、対象外の虫までいない証拠にしてしまう |
| トラップ番号・設置場所 | 増減した場所を現場で探せない |
| 設置日・交換日・点検日 | 何日間の捕獲数か分からない |
富士フレーバーは、自社のフェロモントラップを発生状況の監視・記録用とし、駆除・防除効果は期待できないと案内しています。調査用の商品を増やすことと、発生源を取り除くことは別の作業です。相談するときも「設置で何を調べ、その結果から何をする契約なのか」を確認しましょう。
公的な倉庫調査では、トラップの種類で捕獲数が違った
同じ現場でも、調べる道具が違えば捕獲数は変わります。製品を替えた直後の増加を、そのまま虫の急増と読まないことが大切です。
農研機構の研究では、関東平野の穀物用低温貯蔵倉庫5か所で、コクゾウムシ用フェロモントラップと徘徊性昆虫用の粘着トラップを比較しました。調査は30か月にわたり、月1回交換しています。研究期間は2016〜2018年度です。
この調査では、フェロモントラップのほうが多く捕獲し、粘着トラップで捕獲できなかった時期にも捕まえています。一方、増減の傾向は共通していました。研究成果は、倉庫によって捕獲パターンが異なる点も挙げています。
| 研究で確認された条件・結果 | 現場の記録を読むときの意味 |
|---|---|
| 対象は5か所の穀物用低温倉庫 | 家庭や別の虫の結果へ、そのまま当てはめない |
| 30か月、月1回の交換で比較 | 期間と交換条件をそろえた記録が前提 |
| トラップの種類で捕獲数が違う | 道具を替えた前後の数を単純につながない |
| 倉庫によって捕獲パターンが異なる | 別の倉庫の数を、自社の合格ラインにしない |
この研究から、すべての施設に共通する「何匹なら安全」という基準は作れません。報告書に新旧のトラップが混在していたら、虫の増減を評価する前に、変更日と変更理由を確認するのが順序です。
捕獲ゼロの前に、調査が成立していたかを見る
ゼロは「その条件で捕まらなかった」という記録です。食品に虫がいないことや、調査用資材が正常だったことまで一度に証明する数字ではありません。
点検時は、回収数だけでなく、粘着紙と誘引剤の状態も見ます。富士フレーバーのQ&Aでは、有効期限切れ、粘着面の水濡れ、著しいほこり、誘引剤を覆うフィルムの破損が性能に関係すると説明しています。異常があった日の数は、正常な期間と分けて記録します。
具体例として、同社トリオスとトリオスマルチの現行案内は次のように異なります。
| 製品 | 粘着紙と誘引剤の交換周期 | 未使用品の有効期限 |
|---|---|---|
| トリオス | 1か月ごと | 製造後1年 |
| トリオスマルチ | 2週間ごと | 製造後6か月 |
いずれも直射日光を避け、暗所・室温条件で保管する案内です。表はこの2製品の条件であり、別製品の交換日を決める共通基準ではありません。設置場所も製品の説明書に合わせます。トリオスの案内では、製造ラインや建物の出入口付近を避ける注意があり、光誘引式捕虫器の配置をそのまま転用できません。
数を見た後は、食品と周辺の調査へつなげる
捕獲数は、次に調べる場所や対応を決める材料です。集計表を受け取るだけで終えず、変化した場所と確認した作業を結び付けます。
富士フレーバーの管理案内は、場所を決めて一定の間隔で確認すること、使うトラップをそろえること、必要な数を設置することを示しています。自社の記録では、それに加えて「何を変えたか」を隣に書くと、後から説明しやすくなります。
順番に確認すること
- 対象害虫、商品名、番号、調査期間を確かめる。
- 期限・交換・破損など、捕獲条件に変化がなかったか確認する。
- 変化した場所の食品、こぼれた原料、設備周辺などを調査担当者と確認する。
- 行った清掃や管理変更と日付を残し、次の点検で同じ条件の記録を比べる。
食品そのものに異常が見つかった場合は、トラップの次回集計を待つ理由にはなりません。品質管理担当者へ共有し、対象品の扱いは施設の手順で判断します。捕獲ゼロを出荷や販売の安全保証に使わないでください。
委託費用を比べるときは、資材交換だけか、虫の確認・集計・発生源調査・改善提案まで含むかを分けます。何匹で追加調査するか、その費用と連絡方法も事前に相談しておくと、数字が変わったときに対応を止めずに済みます。
害虫対策や業者選びの疑問を、公的機関の資料や事業者の案内をもとに、暮らしの言葉でお届けします。
参考資料・編集について
以下の資料を参考に、編集部が家庭向けに構成・執筆しました。写真・イラストはイメージで、図解は本文の要点をまとめたものです。
- 富士フレーバー フェロモントラップとは
- 富士フレーバー エコモンQ&A（貯穀害虫用）
- 富士フレーバー トリオス・トリオスマルチ
- 富士フレーバー 害虫管理のポイント
- 農研機構 穀物貯蔵低温倉庫におけるフェロモントラップによるコクゾウムシのモニタリングシステム